১৭ জুন ২০১০ আলু-করলা ভাজি, পছন্দের সবজি বিভাগঃ সবজি রেসিপি, সহজ ও ঝটপট রেসিপি ৫ Comments ৫ comments on আলু-করলা ভাজি, পছন্দের সবজি সাহাদাত উদরাজী এপ্রিল ১৩, ২০১১ at ৬:৪৪ অপরাহ্ণ (14 years ago) ধন্যবাদ, আমি এই রেসিপিটা অনেকদিন ধরে খুজতেছিলাম। আমার ওয়াইফ ভাল করল্লা ভাঁজি করতে পারে না। আজ বাসায় যেয়ে চেষ্টা করব। ভূলু (ভূলু'স রেসিপি) জুলাই ২২, ২০১১ at ৬:৩৫ অপরাহ্ণ (14 years ago) ধন্যবাদ ভাই, করলার রেসিপিটি ট্রাই করেছেন কিনা জানাবেন। করলা ভাজি করতে গিয়ে ভাল না হওয়ার একটা কারণ হয়ত করলা খুব করে কচলানো হয় তেতো বের করার জন্য, এটা করা যাবে না। আর রান্নার সময় অনেক বেশি নাড়াচাড়া করা যাবেনা, হালকা করে উল্টে-পাল্টে দিতে হবে শুধু। এই টিপস গুলো নিয়ে আরো বিস্তারিত লেখার ইচ্ছে রইল। ভাল থাকবেন সবাই। সাহাদাত উদরাজী জানুয়ারি ৪, ২০১২ at ৯:৫২ অপরাহ্ণ (13 years ago) অনেকদিন পর উত্তর দিলেন। এর মধ্য অন্য এক আপা থেকে করলা ভাজি শিখে নিজে রান্না করে পোষ্ট দিয়ে দিয়েছি। রেসিপিঃ সাধারন করলা ভাজি (সুরঞ্জনা আপার জন্য) http://tinyurl.com/5uaozmd আপনার আলু ভাজি ও করেছিলাম এবং পোষ্ট দিয়েছিলাম। আশা করি দেখেছেন। আলু ভাজি (ভুলু আপার রেসিপি থেকে) http://udrajirannaghor.wordpress.com/2011/08/07/%E0%A6%86%E0%A6%B2%E0%A7%81-%E0%A6%AD%E0%A6%BE%E0%A6%9C%E0%A6%BF/ benazir জুলাই ১৭, ২০১১ at ৩:১৫ অপরাহ্ণ (14 years ago) akhon theke apni korte parben, ar bau ar asai bose thakte hobe na?….tai na! ভূলু (ভূলু'স রেসিপি) জুলাই ২২, ২০১১ at ৬:৩৬ অপরাহ্ণ (14 years ago) 🙂 বউয়ের আশায় বসে থাকলে কি হয় ভাই। বউ খুশিইতো হয়।
সাহাদাত উদরাজী এপ্রিল ১৩, ২০১১ at ৬:৪৪ অপরাহ্ণ (14 years ago) ধন্যবাদ, আমি এই রেসিপিটা অনেকদিন ধরে খুজতেছিলাম। আমার ওয়াইফ ভাল করল্লা ভাঁজি করতে পারে না। আজ বাসায় যেয়ে চেষ্টা করব।
ভূলু (ভূলু'স রেসিপি) জুলাই ২২, ২০১১ at ৬:৩৫ অপরাহ্ণ (14 years ago) ধন্যবাদ ভাই, করলার রেসিপিটি ট্রাই করেছেন কিনা জানাবেন। করলা ভাজি করতে গিয়ে ভাল না হওয়ার একটা কারণ হয়ত করলা খুব করে কচলানো হয় তেতো বের করার জন্য, এটা করা যাবে না। আর রান্নার সময় অনেক বেশি নাড়াচাড়া করা যাবেনা, হালকা করে উল্টে-পাল্টে দিতে হবে শুধু। এই টিপস গুলো নিয়ে আরো বিস্তারিত লেখার ইচ্ছে রইল। ভাল থাকবেন সবাই।
সাহাদাত উদরাজী জানুয়ারি ৪, ২০১২ at ৯:৫২ অপরাহ্ণ (13 years ago) অনেকদিন পর উত্তর দিলেন। এর মধ্য অন্য এক আপা থেকে করলা ভাজি শিখে নিজে রান্না করে পোষ্ট দিয়ে দিয়েছি। রেসিপিঃ সাধারন করলা ভাজি (সুরঞ্জনা আপার জন্য) http://tinyurl.com/5uaozmd আপনার আলু ভাজি ও করেছিলাম এবং পোষ্ট দিয়েছিলাম। আশা করি দেখেছেন। আলু ভাজি (ভুলু আপার রেসিপি থেকে) http://udrajirannaghor.wordpress.com/2011/08/07/%E0%A6%86%E0%A6%B2%E0%A7%81-%E0%A6%AD%E0%A6%BE%E0%A6%9C%E0%A6%BF/
benazir জুলাই ১৭, ২০১১ at ৩:১৫ অপরাহ্ণ (14 years ago) akhon theke apni korte parben, ar bau ar asai bose thakte hobe na?….tai na!
ভূলু (ভূলু'স রেসিপি) জুলাই ২২, ২০১১ at ৬:৩৬ অপরাহ্ণ (14 years ago) 🙂 বউয়ের আশায় বসে থাকলে কি হয় ভাই। বউ খুশিইতো হয়।
সাহাদাত উদরাজী
এপ্রিল ১৩, ২০১১ at ৬:৪৪ অপরাহ্ণ (14 years ago)ধন্যবাদ, আমি এই রেসিপিটা অনেকদিন ধরে খুজতেছিলাম। আমার ওয়াইফ ভাল করল্লা ভাঁজি করতে পারে না।
আজ বাসায় যেয়ে চেষ্টা করব।
ভূলু (ভূলু'স রেসিপি)
জুলাই ২২, ২০১১ at ৬:৩৫ অপরাহ্ণ (14 years ago)ধন্যবাদ ভাই,
করলার রেসিপিটি ট্রাই করেছেন কিনা জানাবেন। করলা ভাজি করতে গিয়ে ভাল না হওয়ার একটা কারণ হয়ত করলা খুব করে কচলানো হয় তেতো বের করার জন্য, এটা করা যাবে না। আর রান্নার সময় অনেক বেশি নাড়াচাড়া করা যাবেনা, হালকা করে উল্টে-পাল্টে দিতে হবে শুধু।
এই টিপস গুলো নিয়ে আরো বিস্তারিত লেখার ইচ্ছে রইল।
ভাল থাকবেন সবাই।
সাহাদাত উদরাজী
জানুয়ারি ৪, ২০১২ at ৯:৫২ অপরাহ্ণ (13 years ago)অনেকদিন পর উত্তর দিলেন। এর মধ্য অন্য এক আপা থেকে করলা ভাজি শিখে নিজে রান্না করে পোষ্ট দিয়ে দিয়েছি।
রেসিপিঃ সাধারন করলা ভাজি (সুরঞ্জনা আপার জন্য)
http://tinyurl.com/5uaozmd
আপনার আলু ভাজি ও করেছিলাম এবং পোষ্ট দিয়েছিলাম। আশা করি দেখেছেন।
আলু ভাজি (ভুলু আপার রেসিপি থেকে)
http://udrajirannaghor.wordpress.com/2011/08/07/%E0%A6%86%E0%A6%B2%E0%A7%81-%E0%A6%AD%E0%A6%BE%E0%A6%9C%E0%A6%BF/
benazir
জুলাই ১৭, ২০১১ at ৩:১৫ অপরাহ্ণ (14 years ago)akhon theke apni korte parben, ar bau ar asai bose thakte hobe na?….tai na!
ভূলু (ভূলু'স রেসিপি)
জুলাই ২২, ২০১১ at ৬:৩৬ অপরাহ্ণ (14 years ago)🙂 বউয়ের আশায় বসে থাকলে কি হয় ভাই। বউ খুশিইতো হয়।