চট্টগ্রামে উদ্যোক্তা উৎসবে ভূলু’স রেসিপি

উদ্যোক্তা উৎসব ভূলু'স রেসিপি

আমার রেসিপি ব্লগ “ভূলু’স রেসিপি” (www.vulusrecipe.com) প্রথমবারের মত  “উদ্যোক্তা উৎসব চট্টগ্রাম ২০১৩” এ পাবলিকলি পরিচিত হতে আসছে। এই উৎসবে “ভুলু’স রেসিপি’র” স্টলে সবার সাদর আমন্ত্রণ রইল। মেলা চলবে ১-৩ মে প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত, চট্টগ্রাম শিশু একাডেমি প্রাঙ্গণে।

জাতীয় উদ্যোক্তা সম্মেলনের (www.riseforgdp.com) প্রস্তুতি হিসেবে ১-৩ মে চট্টগ্রামে আজ থেকে অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে ৩ দিন ব্যাপী “উদ্যোক্তা উৎসব চট্টগ্রাম ২০১৩” (www.uddoktautsab.com)। বিডিওএসএন (বাংলাদেশ ওপেন সোর্স নেটওয়ার্ক) ও “চাকরি খুজবো না চাকরি দেবো” গ্রুপের চট্টগ্রাম চ্যাপ্টারের উদ্যোগে চট্টগ্রামের শিশু একাডেমি প্রাঙ্গণে অনুষ্ঠেয় এই উৎসবে থাকছে নানামুখী আয়োজন।

আপনারা জানেন ভুলু’স রেসিপি, ইন্টারনেটে একটি সফল উদ্যোগের নাম। “বাংলাদেশের রান্নাঘর”– এই শ্লোগানকে ধারন করে আমার মা মিসেস ফজলুর নূর ভূলু তাঁর রান্নাঘরের অরিজিনাল সব রেসিপি নিয়ে এই ওয়েবসাইটটি শুরু করেছিলাম ২০০৬ সালে। সামহ্যোয়ারইনে রেসিপি ব্লগ দিয়েই শুরু। তারপর আমারব্লগ এবং প্রথম আলো ব্লগ হয়ে একটি নিজের সাইট হয়েছে। সম্ভবতঃ এটিই বাংলা ভাষায় সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং অথেনটিক রেসিপি ব্লগ।

বাংলার চিরায়ত রান্না আর স্বাদের আসল রূপ ইন্টারনেটে ছড়িয়ে দিতেই আমার ছেলেমেয়েদের এই উদ্যোগ। মানুষের মাঝে ভাল খাবারের অভ্যাস ও সচেতনতা তৈরি হোক – এটাই আসল উদ্দেশ্য। ভবিষ্যতে ভাল খাবারের; ঘরের খাবারের একটা সাপ্লাই চেইন এবং রেস্টুরেন্ট গড়ে তোলার ইচ্ছে তাঁর। এছাড়াও নারীদের পোষাকের ঐতিহ্য রক্ষায় ব্যতিক্রমী কিছু করারও ইচ্ছে আছে ভবিষ্যতে।

চট্টগ্রামবাসি সবাইকে চট্টগ্রামের এই উৎসবে আমার স্টলে এসে একবার ঘুরে যাবার অনুরোধ রইল।

উদ্যোক্তা উৎসবের ওয়েবসাইটঃ www.uddoktautsab.com

happy wheels

About ভূলু | ভূলু'স রেসিপি

আমি 'ফজলুর নূর ভূলু'। আমার রান্নাঘরের অরিজিনাল সব রেসিপি নিয়েই আমার এই ব্লগ - "ভূলু'স রেসিপি"। এই রেসিপি ব্লগের মাধ্যমে আমি দেশি খাবার আর তার অতুলনীয় স্বাদের বৈচিত্র তুলে ধরতে চাই। সাথে আমাদের আঞ্চলিক এবং ঐতিহ্যবাহী রান্নাগুলোও থাকবে। ভবিষ্যতে এইসব রেসিপি আর ব্লগের গল্পগাঁথা নিয়ে একটি বই প্রকাশের ইচ্ছে আছে।