Archive by category রান্নার টিপস

টক দই খাওয়ার উপকারিতা

টক দই খাওয়ার উপকারিতা

স্বাস্থ্যকর হিসেবে যে সব খাবারকে (healty food) বিবেচনা করা হয় তার অন্যতম দই (yogurt) – এ কথা আমরা সবাই কম বেশি জানি। এর কারণগুলো হলো- খেতে মজা, হজম করতে সহজ, দেহ রক্ষার প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং পুষ্টির চমৎকার উৎস এই দই। দই খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ পাওয়া যাবেনা। একটু মশলাদার ভারী খাবার খাওয়ার পর […]

পেয়াজু তৈরী এবং একজন অভিজ্ঞ পাচকের অভিজ্ঞতা

পেয়াজু তৈরী এবং একজন অভিজ্ঞ পাচকের অভিজ্ঞতা

আমারব্লগ ডট কমে মুনিম সিদ্দিকী (http://munim.amarblog.com) একজন নিয়মিত এবং জনপ্রিয় ব্লগার। কাজের ক্ষেত্র মরক্কো থাকার সময়ের তাঁর অভিজ্ঞতা নিয়ে “মরক্কোর রোজনামচা” নামে নিয়মিত ব্লগ লিখছেন এবং তা আমারব্লগ ডট কম প্রকাশ করছেন। আমার ব্লগ ডট কমে প্রকাশ করা আমার পেয়াজুর রেসিপিতে মুনিম সিদ্দিকী তার পেয়াজু বানানোর অভিজ্ঞতার কথা বলেছেন মন্তব্য আকারে, সবার জন্য টিপস দিয়েছেন। […]