টমেটোর চাটনি

শীতের মওসুমে সেই ফসলের ক্ষেত, বাজার, রান্নাঘর হয়ে খাবার টেবিল পর্যন্ত টমেটো, আর এর ছোঁয়ায় মুখরিত সময়টা খুব মনে পড়ে। আমাদের ছেলেবেলা’র কথা বলছি। টমেটোর মান, খাদ্যগুণ আর ভেজাল নিয়ে এত এত সন্দেহতো ছিলই না। আর দাম! তা নিয়ে কথা বলতে সত্যিই কষ্ট হয়। টমেটোর কত রকম ব্যাবহার করেছি, এখন শীতের মওসুমে কোন তরকারিতে টমেটো […]