বিরিয়ানী

উপকরণঃ গরু মাংস – আধা কেজি পোলাউর চাল – আধা কেজি পেয়াঁজ বাটা – ১ কাপ আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ পেয়াঁজ কুচি – ৩ টেবিল চামচ আলু কিউব করে কাটা – ২ টা (মাঝারী) টক দই – ১ টেবিল চামচ দারুচিনি – ৩ টুকরা এলাচ – ৩ […]