বেগুন চাটনি

উপকরণঃ বেগুন (লম্বা) ৬ টা (মাঝারি) টমেটো সস দেড় টেবিল চামচ চিনি ১ চা চামচ পেয়াজ কুচি আধা কাপ রসুন বাটা আধা চা চামচ আদা বাটা আধা চা চামচ জিরা বাটা আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো সামান্য কাচামরিচ ৪-৫ টা মাঝারি ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল […]