• রুই-পালং এর ঝোল
  • রুই-পালং এর ঝোল

রুই-পালং এর ঝোল

উপকরণঃ পালং শাক – ১ কেজি (চার ইঞ্চি করে কাটা, ছবি দেখুন) রুই মাছ – ৭/৮ টুকরা কিউব করে কাটা সীম (ছোট ফালি করে কাটা) – ১ কাপ আলু (দেড় ইঞ্চি ফালি করে কাটা) – ২টা (মাঝারী সাইজের) কাঁচামরিচ _ ৫/৬ টা, ফালি করা পেয়াজ কুচি – ১/২ কাপ গুঁড়া মরিচ _ ১/২ চা চামচ […]

রুই মাছের ঝোল

রুই মাছের ঝোল

রুই মাছের ঝোল রান্নাটি আমার ঘরে খুবই প্রিয়। তাই আজ আপনাদের জন্য এই মাছের রেসিপিটি নিয়ে এসেছি। রুই মাছ খুবই মজার, এবং অনেক পরিচিত আমাদের দেশে, সেই সাথে পশ্চিমবঙ্গে। অনেকে এই মাছটিকে জ়িয়ল মাছও বলে। রুই মাছ সম্মন্ধে আরো বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন। উপকরণঃ রুই মাছ – ৬ টুকরা রসুন বাটা – ১/২ চা […]