হট-স্পাইসি থাই স্যুপ

হট-স্পাইসি থাই স্যুপ

অনেক আগে শীতের সবজি দিয়ে রেডিমেড থাই স্যুপের একটা রেসিপি দিয়েছিলাম ব্লগে। Maggi স্যুপের একটা প্রতিযোগিতার জন্য আমার বড় মেয়ে রেসিপিটি করেছিল। আর এই রেসিপিটি করেছি আপনাদের সবার জন্য। ব্লগে প্রকাশের আগে রেসিপিটি দৈনিক ভোরের কাগজে প্রকাশ হয়েছিল। এবার দেখুন কি করে রান্নাটা করবেন। উপকরণঃ চিংড়ি মাছ (খোসা ছাড়ানো) – ১/২ কাপ মুরগীর বুকের মাংস […]

টমেটো এগ স্যুপ, চাইনিজদের ফ্যাভারিট

টমেটো এগ স্যুপ, চাইনিজদের ফ্যাভারিট

চাইনিজদের কাছে নাকি এই টমেটো আর ডিমের রেসিপি খুবই প্রিয়, প্রতি ঘরে ঘরেই টমেটো-ডিমের তরকারি হয় :)। তবে আমার আজকের এই রেসিপিটি সেরকম কিছু নয়। একেবারেই দেশি। আমার সবগুলো রেসিপিই একেবারেই বাংলাদেশের রেসিপি। স্যুপ ব্যাপারটার মধ্যে বিদেশি কিছু একটা থাকলেও টমেটো এগ (ডিম) স্যুপটি বাংলাই তাই খেতেও ভাল লাগবে আশা করি। ছবিটিও ঘরেই তোলা, একেবারে […]