কাঁচকলা স্যুপ, স্বাস্থ্যকর প্রতিটি চুমুক

কাঁচকলা আমরা সবাই চিনি। নীরোগ সবজি; অনেকেরই প্রিয়, বিশেষ করে ইলিশ মাছের সাথে ঝোল করে অথবা কাচঁকলার ভর্তা। আমাদের সময়ে কবিরাজ একে পথ্য হিসেবে দিতেন। এখনো কাচঁকলার সেই গুণ অক্ষুন্ন আছে। কাচঁকলার এই রেসিপিটি করেছে আমার বড় মেয়ে, ঘরে এই স্যুপটি ওই করে। আগামী কাল ওর করা আরেকটি মজার রেসিপি দেব আপনাদের জন্য। স্যুপটি কি […]