পুডিং-এর রেসিপিটি এই রকমঃ উপকরণঃ পুডিং হবে প্রেসার কুকারে, আর যা যা লাগবেঃ দুধ – ১/২ লিটার ডিম – ৫ টা চিনি – ১/২ কাপ বা পরিমানমতো ঘি (গরুর) – ১ চা চামচ প্রস্তুত প্রণালীঃ – ১/২ লিটার দুধ নেড়ে নেড়ে জ্বাল দিতে থাকুন, খেয়াল রাখবেন দুধে যাতে স্বর বসে না যায়। তাই ঘন ঘন […]
উপকরণঃ গরুর মাংস – ১/২ কেজি পেপে বাটা – ১ টেবিল চামচ আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ জয়ত্রী বাটা – ১/২ চা চামচ মরিচ বাটা – ১ চা চামচ ময়দা – ১ কাপ গোল মরিচ গুড়া – ১ চা চামচ টেস্টিং সল্ট – ১ চা চামচ লবণ পরিমাণমতো সয়াবিন তেল […]
এই রেসেপিটি যারা রসুন পছন্দ করেন তাদের জন্য… রসুনতো শরীরের জন্য ভালই, তাইনা! উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি টক দই ফেটানো ২৫০ গ্রাম রসুন কাটা ১২৫ গ্রাম (কুচি নয়) মেথি (অথবা জিরা) ২ চা চামচ সরিষা ২ চা চামচ শুকনা মরিচ ৫ টা তেল ২ টেবিল চামচ লবণ পরিমাণমতো প্রস্তুত প্রণালীঃ কড়াইতে তেল গরম করুন। […]