তাজা এবং রঙিন সালাদ – তা সে পোলাও, খিচুড়ি, কাবাব কিংবা অন্য যেকোন খাবারের সাথেই সমান জনপ্রিয় আমার ঘরে। কি গরম, কি ঠান্ডা সব আবহাওয়াতেই একই রকম। খুব সহজলভ্য বলে শশা, টমেটো, গাজর, ধনেপাতা, পুদিনা পাতা, সাথে লেবুর রস এই সালাদের মূল উপকরণ। যাই হোক এবার আসুন দেখি এই সহজ শশা টমেটো ধনেপাতা সালাদ কি […]
ফ্রেশ উপাদানে তৈরি সালাদের কি তুলনা হয়। শুধু সালাদ আলাদা করে একটা ডিশ হতে পারে। শীতের সময়ে সালাদের নানান উপকরণ অনেক সহজলভ্য তাই এই সময়ে আপনার খাবারে সালাদ অবশ্যই রাখবেন। সালাদ রেসিপি খুবই সহজ আর ঝটপট করে ফেলতে পারবেন। উপকরণঃ শশা – ২ টি (মাঝারি) টমেটো -৩ টি (মাঝারি) গাজর -১ টি পেয়াঁজ কুচি -১ […]
Ingredients (উপকরণঃ) 1 can tuna 1 can water chestnuts, drained and chopped ½ small onion, chopped 1-2 stalks celery, chopped ½ cup carrot, shredded ½ cup mayonnaise 1 tablespoon Dijon mustard 1 teaspoon soy sauce salt and pepper to taste Alternative Ingredients (আরো কিছু উপকরণ) 1 can tuna, drained 2 tablespoons mayonnaise ¼ small onion, […]
উপকরণঃ ছোট চিংড়ী, সিদ্ধ করা- ২০০ গ্রাম (মাঝারী হলে মাঝখানে টুকরো করে নিতে পারেন) শশা – ২ টা (খিরাই হলে ৪ টা) পেয়াজ – ১ টা (বড়) লেবুর রস – ১ টা লেবু (মাঝারী সাইজের) টমেটো – ২ টা সবুজ কাচা মরিচ- ৪/৫ টা লবণ- স্বাদমত/পরিমানমতো গোল মরিচ গুড়া – ১ চিমটার একটু বেশি (বা […]
উপকরণঃ আপেল – ২ টা মাঝারী সাইজের ১ টা লেবুর রস ভিনেগার – ২ চা চমচ ছোট সবুজ কাচা মরিচ – ২ টা ছোট সাদা (কিংবা দেখতে হলদেটে) কাচা মরিচ – ১ টা পেঁয়াজ – ২ টা মাঝারি সাইজের ছোট চিংড়ী, সিদ্ধ করা – ২০০ গ্রাম (টুকরো করে নিতে পারেন) ছানা – ২০০ গ্রাম মেয়নেজ – […]