আলু চপ – প্রিয় নাস্তা

আলু চপ – প্রিয় নাস্তা

আলু চপের এই রেসিপিটা ঈদের সময়, বিশেষ করে রোজার ঈদে আমার মেয়েরা সব সময়ই করে। প্রতিবেশি আর আত্মীয়দের প্রিয়। আমার ঘরেও সবার খুব প্রিয় এই রেসিপিটি। আলু চপ মজা হওয়ার পেছনে আলুর ভেতরে পুর হিসাবে কিমা দেয়াটা একটা বড় কারণ। তাছাড়া চপ ভাজার পর দেখতেও ভাল দেখাতে হবে, সুন্দর পরিবেশনাও জরুরী। কিভাবে আলু চপ করতে […]

সবজির ঝাল পাকোড়া

সবজির ঝাল পাকোড়া

উপকরণঃ আলু কুচি – ১ বাটি টমেটো কুচি – ১ টি সিম কুচি – ১ কাপ গাজর কুচি – আধা কাপ ফুলকপি কুচি – আধা কাপ পালং শাক কুচি – ১ কাপ বাধাকপি কুচি – ১ কাপ ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ কুচি – ৫/৬ টা লবন – স্বাদ মতো আদা ও রসুন […]